2019-12-13

主料 : 卷心菜600克 ,鸡腿1只
辅料 : 洋葱半个 ,香菇200克

北海道农家蔬菜汤的做法

1.鸡腿切小块入滚水中烫一下，沥干水分捞出备用
2.高丽菜(卷心菜)周围划4刀，将菜心取出。洋葱切丝

3.高丽菜整颗放入锅中，放入鸡块，洋葱丝，加入高汤或水，盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软
4.将味增放入碗内，加入少许水调匀后倒入3中，撒盐，煮3分钟
5.加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花

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