2019-12-13

主料 : 味噌80克 ,鲷鱼适量
辅料 : 白萝卜适量 ,白糖适量 ,味精少许 ,葱2大匙 ,胡萝卜适量

味噌汤的做法

1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。
2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。

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