2019-12-11

主料 : 乳鸽1只,薏米20克,菊花1把
辅料 : 葱2根,生姜10克,盐1克,黑胡椒粉1克

菊花薏米乳鸽汤的做法

1. 准备好乳鸽和薏米菊花。

2. 雏鸽剁小块，姜切片、葱切段。

3. 鸽肉放入沙煲内。大火煮开，小火慢炖20分钟。

4. 下姜片炖10分钟。

5. 下薏米，加盐、胡椒再炖20分钟。

6. 菊花洗净。

7. 菊花倒入砂锅，再炖5分钟，调味即可。

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