2019-12-13

主料 : 高筋面粉90克,低筋面粉30克,酵母1克,盐少许,橄榄油1茶匙
辅料 : 土豆1个,培根4片,奶酪120克,小葱4根,黑椒碎适量

土豆培根披萨的做法

1. 高低筋面粉和盐、酵母混合

2. 加入适量温水搅拌成絮

3. 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀

4. 放置发酵至至少两倍大

5. 准备好配料

6. 培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄

7. 土豆去皮刨薄片，用水冲洗一下

8. 小葱切末加点橄榄油拌匀

9. 发酵好的面团揉去空气，摊开在烤盘上

10. 撒上一层奶酪

11. 摆上一层土豆片再铺上培根片，磨入点黑椒碎

12. 洒上葱末，再加一层奶酪

13. 烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟就可以了

14. 非常好吃哦

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