西餐面点 - 香肠玉米披萨 的做法 - 香肠玉米披萨 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉400克
辅料 : 鸡蛋1个 ,酸奶160克 ,酵母粉8克 ,香肠6个 ,玉米(鲜)适量 ,鸡蛋黄2大勺子 ,欧芹(粉)适量

香肠玉米披萨的做法

1.把玉米漂洗一边后，把蛋黄油放在一起拌一拌
2.把香肠在冷水里漂洗沥干水后，把它切成圆形
3.准备乐扣乐扣格拉斯，把油涂抹在器皿里

4.用面粉和面后，进行50分钟的第一次发酵
5.之后把气放出、再进行15分钟的发酵后，切成两片放在乐扣乐扣格拉斯里
6.之前切好的香肠放在上面，再进行一次40分钟的发酵后

7.撒点蛋黄油、玉米、番茄酱、欧芹粉
8.在180度预热的烤炉下烤15分钟左右
9.把剩下的一半面团擀面，撒上切成小片的香肠和玉米，再卷成长棍


10.切成适当的大小，放在乐扣乐扣格拉斯，进行40分钟的第2次发酵后，再把番茄酱撒在上面