2018-10-06

主料 : 土豆907克
辅料 : 蒜1头 ,奶酪56克

西式蒜香土豆泥的做法

1.一头大蒜用锡箔纸包住放烤箱350华氏度烤1个小时候取出来去皮
2.土豆去皮，可以放整个也可以切成大块（切块煮的时间短一些）

3.烧一大锅水，放盐放入土豆烧开后加盖改小火慢慢煮至土豆松软
4.将煮熟的土豆沥干水分，放入黄油，奶油干酪和大蒜瓣用手握式电动搅拌机给打蓉
5.趁热吃最佳，可以加盐和黑胡椒调味

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