西餐面点 - 小甜甜 的做法 - 小甜甜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 低筋面粉150克
辅料 : 淡奶油100克 ,鸡蛋25克

小甜甜的做法

1.在无水奶油中拌入糖粉、打发。将蛋慢慢加入拌匀。
2.加入低筋面粉，拌匀。将面团放入冰箱醒30分钟，取出后，轻揉一段时间，分成2等分。
3.搓成直径为3厘米圆棒状。
4.滚圆后放入冰箱醒30分钟，取出后切成0.5厘米薄片。
5.烘烤温度：170度，15分钟，周围呈焦色即可。