2019-12-11

主料 : 糯米1碗,鸭蛋350克,玉米粒1碗,香菇粒1碗,青豆1碗,香肠丁1碗
辅料 : 盐1勺,糖1勺,蚝油1勺,酱油1勺

糯米蛋的做法

1. 将准备的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜

2. 碗中放入糯米、青豆、香肠丁、香菇丁、玉米粒

3. 加入一勺盐、一勺糖、一勺蚝油、一勺酱油，搅拌均匀

4. 咸鸭蛋底部敲破剥个圆孔，倒掉蛋清留蛋黄

5. 装入调好的糯米，上桌蒸40分钟

6. 即可开吃

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