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法国菜 - 迷迭香培根鸡腿 的做法 - 迷迭香培根鸡腿 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 鸡腿2个
,培根3片
辅料 : 调料
,食盐1小勺
,酱油4勺
,蚝油1勺
,迷迭香3根
,鱼露2勺
,红酒2勺
,味霖2勺
,黑胡椒少许
,橄榄油少许
迷迭香培根鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,擦干水分,用鸡肉剪去骨,培根3片切一刀一分为二
2.将所有调料加入碗中,鸡腿在其中浸泡5分钟
3.锅中热油,放入培根,煸炒变色
4.加入鸡腿和迷迭香,煎至两面金黄
5.将煎好的鸡腿放入烤盘,上面放上迷迭香,烤箱200度10至12分钟,然后将之前煎好的培根铺底,放上烤好的鸡腿即可上桌,吃的时候可以搭配法式芥末