法国菜 - 咖哩鸡蛋包饭 的做法 - 咖哩鸡蛋包饭 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡柳适量 ,米饭适量
辅料 : 青豆适量 ,红萝卜适量 ,鸡蛋1个 ,洋菇适量

咖哩鸡蛋包饭的做法

1.将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。
2.热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。
3.接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4.将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。