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主料 : 高汤(牛肉)2000克 ,洋葱500克 辅料 : 面包少许 法式洋葱汤的做法 1.把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。2.在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。3.出汤时,在汤盆内加入面包片,并撤入沙司即可食用。