2019-12-13

主料 : 鸡胸肉300克,青椒1个,土豆1个,牛奶100克,意大利面200克
辅料 : 橄榄油5克,食盐3克,黑胡椒2克,咖喱块10克,料酒3克,大蒜2瓣

奶香咖喱鸡丁意面的做法

1. 将食材都准备好

2. 鸡胸肉切小丁，放入碗中

3. 放入少许的盐、黑胡椒和料酒腌制15分钟左右

4. 青椒切小丁

5. 土豆去皮，切成小丁备用

6. 大蒜切薄片备用

7. 蔬菜都准备好了，这时拿一个锅，放入适量清水，煮开

8. 锅开后，放入意面，加入少许的盐和橄榄油，按照包装袋上的说明，我这个是煮8分钟

9. 煮好的意面捞出后，立即过凉水

10. 放入少许的橄榄油拌匀，防粘

11. 锅中倒入适量的橄榄油

12. 放入大蒜爆香后，放入鸡丁翻炒至鸡丁变白

13. 放入土豆

14. 放入一小碗的清水，小火炖一炖土豆

15. 等到土豆差不多煮软的时候，放入咖喱块

16. 咖喱差不多化了的时候，倒入牛奶

17. 最后撒上青椒丁，翻炒

18. 煮好的意面，倒入菜中一同翻炒

19. 如果口感淡的话，再加点儿盐

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙