2019-12-11

主料 : 活海虾300克
辅料 : 料酒少许,胡椒粉少许,十三香少许,盐少许,豆油适量

干炸小海虾的做法

1. 买活的小海虾

2. 剪掉须子，加入少许料酒，十三香，胡椒粉，盐味上10分钟。

3. 添加鸡蛋两个，面粉，淀粉。

4. 搅拌均匀备用

5. 锅中放入豆油六成热，放入味好的虾。

6. 中火炸至两面金黄。

7. 装入盘中，味美酥脆。

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