2019-12-13

主料 : 意大利面150克
辅料 : 洋葱10克,胡萝卜(红)30克,番茄酱120克,老抽2克,白糖3克,盐2克,五花肉60克,植物油5克

意大利面的做法

1. 胡萝卜切粒，洋葱切沫

2. 切肉沫

3. 冷水下锅，烧开加盐，加意大利面，煮沸后再煮10分钟，可以捞出一试试看熟了没，如果没熟继续烧两三分钟

4. 烧热锅，加油，加肉沫，炒到肉变色

5. 入洋葱继续煸炒

6. 加入几滴老抽调色，白糖，盐，翻炒

7. 炒匀后继续加胡萝卜粒翻炒，加番茄酱翻一下就关火

8. 煮熟的面用凉白开过一下就可以倒到盘里了

9. 把酱浇到面上

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙