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主料 : 意大利面适量 辅料 : 西红柿适量 ,西兰花适量 ,鸡蛋适量 双西烩意面的做法 1.将意面按包装上的说明煮上,菜切成小块备用;2.锅热橄榄油,入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用;3.锅留少许底油,加入蒜末炒香,加切好的菜翻炒,炒的过程中加入番茄酱,少许生抽,小半碗水,盐,调味;4.菜炒熟时,加入炒好的鸡蛋和煮熟并沥干水份的意面一起翻炒均匀,即可。