意大利菜 - 云呢拿忌廉布甸 的做法 - 云呢拿忌廉布甸 怎么做 - 民贺店车

主料 : 忌廉1000毫升 ,鲜奶7勺
辅料 : 调料 ,香油适量 ,白砂糖180克 ,鱼胶粉16克 ,江米酒(杏仁)4勺

云呢拿忌廉布甸的做法

1.鱼胶粉用4倍水开匀。
2.将忌廉、鲜奶及糖用慢火加热2分钟后离火，加入呢拿香油拌匀。
3.加入鱼胶粉溶液，用慢火煮至完全溶解。熄火待凉后，加入甜酒。
4.将混合液倒入喱杯中，放入雪柜雪至凝固即成。