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主料 : 意大利面200克 辅料 : 香菜适量 ,红椒2个 怪味意大利面的做法 1.将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。2.将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。4.捞起作法3的义大利面加入作法2的酱汁中拌匀后,再撒上巴西利即可。