意大利菜 - 芝麻酱意大利面 的做法 - 芝麻酱意大利面 怎么做 - 民贺店车

主料 : 意大利面200克 ,黄瓜20克 ,红萝卜10克
辅料 : 调料 ,酱油30克 ,姜20克 ,香油20克 ,芝麻酱60 ,水20克 ,果糖30克 ,乌醋20克 ,白芝麻10克

芝麻酱意大利面的做法

1.将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。
2.将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开水拌开后，加入果糖及酱油调匀后，再加入姜汁、乌醋和白芝麻再次拌匀后备用。
3.煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4.捞起作法3的义大利面后以少许油拌匀后装盘，放上黄瓜丝、红萝蔔丝、蛋皮丝后，淋上作法2的酱汁即可食用。