意大利菜 - 意大利面 的做法 - 意大利面 怎么做 - 民贺店车

主料 : 意大利面适量
辅料 : 西红柿1个 ,胡萝卜半根 ,洋葱半个 ,牛肉馅200克

意大利面的做法

1.将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁
2.锅中放入橄榄油，带热后放入香叶，蒜末煸炒出香味
3.然后放入洋葱，胡萝卜，牛肉馅继续翻炒
4.最后放入番茄，加入红酒，黑胡椒粉，番茄沙司，盐，再加入水，水的量没过菜即可
5.盖上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠，放入黄油搅拌至黄油融化即可关火
6.汤锅中放入水，再滴几滴橄榄油，待水开后放入意大利面煮熟
7.将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道