2019-12-11

主料 : 西兰花1朵,香菇3朵
辅料 : 黄椒20克,红椒20克,盐1勺,鸡精1勺,大蒜3颗

香菇西兰花的做法

1. 西兰花泡盐水15分钟

2. 15分钟后切小朵

3. 香菇洗净，香菇头切10字花刀，杆切碎，蒜切片，红椒黄椒切条

4. 西兰花，香菇分别焯水2分钟

5. 热锅起油，加入香菇丁翻炒，调味，酱油3勺，耗油2勺，水5勺，盐1勺，鸡精1勺，麻油1勺

6. 下入西兰花，香菇及黄椒，红椒翻炒，略加盐，出锅

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙