东南亚菜 - 泰国姜味烤鱼 的做法 - 泰国姜味烤鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 罗非鱼（肉）1400克
辅料 : 调料 ,食盐少许 ,醋适量 ,葱(丝)1/4杯 ,姜(丝)1/4杯 ,蒜(末)1/2大匙 ,豆瓣酱1大匙 ,朝天椒1/2大匙 ,白糖适量 ,植物油2大匙 ,白酱油1/2大匙

泰国姜味烤鱼的做法

1.鱼两面撒少许盐，用炭火或烤箱劣热，也可用煎或微波炉煮熟。
2.油2大匙烧热，炒香料，入料略炒后，再加调匀的料勾汁，烧在烤好的鱼肉上即成。