2019-12-11

主料 : 乌鸡半只,羊肚菌6颗,虫草花25克
辅料 : 红枣7颗,瑶柱8颗

羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法

1. 食材洗干净备用

2. 乌鸡焯水，此处忘记拍照

3. 焯水后捞出沥干备用，转入砂锅，把辅料全部倒入锅中，加入纯净水。大火烧五分钟，之后转小火慢慢炖2小时

4. 时间到，开锅看看鸡肉质感，加入适量盐搅拌。

5. 起锅，开吃。味道鲜美，瑶柱不可多放，否则会腥哦……

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