2019-12-13

主料 : 高筋面粉360克,水190毫升,鸡蛋1个,葡萄干30克
辅料 : 黄油33克,食盐4克,砂糖33克,即发酵母3克

一键式葡萄干欧式面包的做法

1. 将面包桶取出，加入水，对角分别加入糖和盐

2. 加入软化后的黄油，在加入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌均匀

3. 加入高筋面粉，在面粉顶部划一道凹痕放入酵母

4. 将面包桶放在面包机内

5. 将葡萄干放在果料盒内（带自动投放果料功能）

6. 盖上盖子，菜单选欧式基本面包，烧色选择中色，重量选择1000g，按启动键即可，到时间后取出，放置15-30分钟待面包冷却下来，切片食用

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