2018-09-23

主料 : 蛋糕坯（8寸戚风）1个,淡奶油（动物性）300克,细砂糖30克
辅料 : 桃罐头3块,猕猴桃1个,草莓12个,糖粉适量

水果奶油蛋糕的做法

1. 八寸圆模戚风一个（做法前篇文章有）猕猴桃、黄桃罐头切丁草莓洗净去蒂淡奶油加糖打发至八九分发，能保持纹路裱花的状态

2. 蛋糕分成三片

3. 每片抹上一层奶油，放上黄桃丁

4. 抹面（随便抹啦，反正最后会放上水果也看不到，反正我是抹不平，哈哈）在下面一圈用五齿裱花嘴挤上一圈花边，依自己喜好啦

5. 在上面一圈也挤上花边

6. 放上一圈草莓，最好个头差不多，我的就不是....

7. 中间均分四份，对角放上黄桃和猕猴桃丁

8. 最后撒上糖粉，是不是好简单！

9. 打包送人！自己先陶醉一下，好美呀~

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙