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蛋糕面包 - 天使蛋糕(电饭煲版) 的做法 - 天使蛋糕(电饭煲版) 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉65克
辅料 : 蛋清6个,细砂糖140克,玉米淀粉10克,盐1克,白醋或柠檬汁2滴
天使蛋糕(电饭煲版)的做法
1. 准备好所有原料。
2. 电饭煲按保温键预热。
3. 蛋清用电动打蛋器打至粗泡。
4. 加入盐和2滴白醋或柠檬汁。
5. 分三次加入细砂糖。
6. 打至湿性发泡。
7. 筛入低筋面粉。
8. 翻拌均匀。
9. 把面糊倒入电饭煲内胆,抹平表面,震去大气泡。
10. 把内胆放入电饭煲内,按下蛋糕键。
11. 听到结束提示音后,取出蛋糕晾凉。
辅料 : 蛋清6个,细砂糖140克,玉米淀粉10克,盐1克,白醋或柠檬汁2滴
天使蛋糕(电饭煲版)的做法
1. 准备好所有原料。
2. 电饭煲按保温键预热。
3. 蛋清用电动打蛋器打至粗泡。
4. 加入盐和2滴白醋或柠檬汁。
5. 分三次加入细砂糖。
6. 打至湿性发泡。
7. 筛入低筋面粉。
8. 翻拌均匀。
9. 把面糊倒入电饭煲内胆,抹平表面,震去大气泡。
10. 把内胆放入电饭煲内,按下蛋糕键。
11. 听到结束提示音后,取出蛋糕晾凉。