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蛋糕面包 - 天使蛋糕(电饭煲版) 的做法 - 天使蛋糕(电饭煲版) 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 低筋面粉65克
辅料 : 蛋清6个,细砂糖140克,玉米淀粉10克,盐1克,白醋或柠檬汁2滴

天使蛋糕(电饭煲版)的做法

1. 准备好所有原料。

2. 电饭煲按保温键预热。

3. 蛋清用电动打蛋器打至粗泡。

4. 加入盐和2滴白醋或柠檬汁。

5. 分三次加入细砂糖。

6. 打至湿性发泡。

7. 筛入低筋面粉。

8. 翻拌均匀。

9. 把面糊倒入电饭煲内胆,抹平表面,震去大气泡。

10. 把内胆放入电饭煲内,按下蛋糕键。

11. 听到结束提示音后,取出蛋糕晾凉。

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