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蛋糕面包 - 格琳诺尔豆浆戚风蛋糕 的做法 - 格琳诺尔豆浆戚风蛋糕 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 鸡蛋5个,低筋面粉85克,糖70克,豆浆50毫升
辅料 : 盐1克,格琳诺尔亚麻籽油50毫升
格琳诺尔豆浆戚风蛋糕的做法
1. 做豆浆。
2. 选择干湿豆功能渣豆浆。
3. 豆浆做好晾凉。
4. 分开蛋白和蛋黄，蛋白放入冰箱冷冻。
5. 蛋黄中倒入豆浆。
6. 倒入格琳诺尔亚麻籽油
7. 放入20克糖，1克盐，筛入85克低筋面粉
8. 搅拌均匀。
9. 蛋白取出，分三次加入细砂糖打至硬性发泡。
10. 取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
11. 再将面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
12. 翻拌均匀后倒入模具，轻轻在桌子上磕几下。放入预热好的烤箱下层150度烤30分钟后转170度烤30分钟。出炉后在桌子上震两下去除热气，立刻倒扣晾凉后脱模。
13. 脱模后可以切块食用。
14. 格琳诺尔，非常健康的亚麻籽油。
辅料 : 盐1克,格琳诺尔亚麻籽油50毫升
格琳诺尔豆浆戚风蛋糕的做法
1. 做豆浆。
2. 选择干湿豆功能渣豆浆。
3. 豆浆做好晾凉。
4. 分开蛋白和蛋黄，蛋白放入冰箱冷冻。
5. 蛋黄中倒入豆浆。
6. 倒入格琳诺尔亚麻籽油
7. 放入20克糖，1克盐，筛入85克低筋面粉
8. 搅拌均匀。
9. 蛋白取出，分三次加入细砂糖打至硬性发泡。
10. 取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
11. 再将面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
12. 翻拌均匀后倒入模具，轻轻在桌子上磕几下。放入预热好的烤箱下层150度烤30分钟后转170度烤30分钟。出炉后在桌子上震两下去除热气，立刻倒扣晾凉后脱模。
13. 脱模后可以切块食用。
14. 格琳诺尔，非常健康的亚麻籽油。