2019-12-13

主料 : 高筋面粉400克,酵母5克,猪油30克,盐1克,牛奶250克,糖50克
辅料 : 黑芝麻适量,蜂蜜适量

奶香小餐包的做法

1. 把高筋面粉,白砂糖,盐和酵母放入面包桶里.

2. 加入牛奶用筷子搅拌下.

3. 启动和面20分钟后加入猪油. 接着揉出手套膜

4. 揉好放着发酵成原来的2倍大

5. 取出排气.

6. 分割成相等的小剂子再搓圆放入烤盘里.

7. 再次发酵2倍大.

8. 在表面刷成蜂蜜再撒点黑芝麻.

9. 入烤箱170度上下火烤20分钟.

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