2019-12-11

主料 : 秋葵200克,蒜头2瓣,剁椒少许
辅料 : 酱油适量

白灼秋葵的做法

1. 秋葵洗净备用。

2. 蒜头切碎备用。

3. 锅中加入清水滴入2滴食用油，大火烧开，下入秋葵煮2分钟左右捞出。

4. 放入冷开水中浸泡，保持爽脆的口感，捞出切去头部。

5. 摆入盘中，淋入酱油。

6. 铺上蒜末和少许剁椒。

7. 浇入烧至冒青烟的热油。

8. 搅拌均匀即可食用。

9. 成品图。

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