2019-12-13

主料 : 蛋糕粉160克,白砂糖50克,鸡蛋3只,纯牛奶500克,黄油30克
辅料 : 淡奶油500克,沙糖60克,芒果4個，（切薄片）比切粒好吃

芒果千层蛋糕的做法

1. 雞蛋打散，不要打發！再加入糖，牛奶，篩入蛋糕粉左右攪拌均勻，加入蒸好的黃油繼續攪拌一下。放入冰箱冷藏30分鐘後待用。

2. 燒紅窩，倒了一勺粉漿。煎到見到凸起就可以倒出來，繼續煎第二張

3. 煎好十二張了，放入冰箱待十五分鐘

4. 最好在打發盆底加一盆小冰水，打發器的頭也冰箱裏冷一下

5. 打好的奶油了，開始一層蛋糕皮上放奶油，放上芒果再楂奶油才放上一層蛋糕皮，直到用完。

6. 放入冰箱3一4小時。拿出來切開後就是這樣了。

7. 這是第一次弄的，之後弄的已經好了很多。因為冷一晚最好的。

8. 蛋糕材料

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