2018-09-14

主料 : 低筋面粉280克,香蕉泥500克,鸡蛋2个
辅料 : 牛奶60克,油20克,无铝泡打粉8克,小苏打2克,可可粉20克,椰蓉10克

双味香蕉麦芬的做法

1. 香蕉去皮压成泥

2. 放入蛋液、牛奶、油

3. 搅拌均匀，分成两份

4. 一份筛入150克面粉、4克泡打粉、1克小苏打拌匀，没有干粉就行，不要过分搅拌

5. 另一份筛入130克面粉、4克泡打粉、1克小苏打、20克可可粉也拌匀

6. 倒入纸杯，上面撒上椰蓉

7. 把可可糊也倒入纸杯

8. 烤箱预热，上下火185度烤25分钟左右

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