2019-12-13

主料 : 高筋面粉300克,酸奶200克,鸡蛋1个
辅料 : 黄油5克,盐3克,糖20克,酵母3克,蔓越莓干40克

低油酸奶蔓越莓吐司的做法

1. 面包桶内先放入酸奶

2. 再放蛋液

3. 对角放盐、糖

4. 放入面粉，中间放酵母，和面20分钟

5. 再放黄油、蔓越莓和面30分钟

6. 进行发酵

7. 发好后表面刷上蛋液，烘烤40分钟，取出放凉切片

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