2019-12-13

主料 : 鸡蛋5个,低筋面粉150克,糖渍橙皮40克
辅料 : 油30克,糖40克,水20克

橙皮海绵小蛋糕的做法

1. 鸡蛋中放入白砂糖

2. 打发到滴下的纹路长时间不消失

3. 分两次筛入面粉翻拌均匀

4. 糖渍橙皮、油、水混合均匀

5. 放入面糊中翻拌均匀

6. 倒入模具，震出气泡

7. 烤箱预热，175度烤25分钟左右

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