2019-12-11

主料 : 鸡翅500克,可乐1小瓶
辅料 : 姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量

可乐鸡翅的做法

1. 鸡翅中500克，正反面划两刀

2. 冷水下锅，加入姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗净

3. 小火煎至两面金黄

4. 加入姜丝、生抽、老抽，翻炒均匀

5. 加入八角、桂皮、香叶、1小罐可乐，大火煮开至汤汁粘稠

6. 再小火收汁即可

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙