2019-12-13

主料 : 蛋白2个,低筋面粉16克,玉米淀粉6克
辅料 : 可可粉3克,白醋2滴,糖15克,盐1/8小勺

可可天使蛋糕的做法

1. 蛋白放入无油无水盆中

2. 放入白醋、盐，分3次放糖打发到湿性发泡

3. 筛入粉类

4. 翻拌均匀

5. 倒入模具中，震出气泡

6. 烤箱预热，150度烤15分钟

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