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蛋糕面包 - 君之松软布朗尼 的做法 - 君之松软布朗尼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉45克,黑巧克力80克,黄油60克,细砂糖50克,鸡蛋1个,朗姆酒15毫升,牛奶15毫升,核桃仁45克
辅料 : 泡打粉 2.5毫升
君之松软布朗尼的做法
1. 黄油和巧克力放盆中，隔热水融化。
2. 加入糖，搅拌均匀。我搅到大致糖化。
3. 打散的鸡蛋倒入盆中，搅拌均匀。
4. 加朗姆酒搅拌均匀。
5. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入巧克力混合物里搅拌均匀。
6. 加入牛奶，搅拌均匀，然后加入30克核桃仁，搅拌均匀。核桃仁需要事先烤香哦。
7. 将面糊倒入模具中，七八分满。表面撒剩余核桃仁。
8. 入预热180度烤箱，中层，烤20分钟。或根据自己烤箱温度和模具调节。
辅料 : 泡打粉 2.5毫升
君之松软布朗尼的做法
1. 黄油和巧克力放盆中，隔热水融化。
2. 加入糖，搅拌均匀。我搅到大致糖化。
3. 打散的鸡蛋倒入盆中，搅拌均匀。
4. 加朗姆酒搅拌均匀。
5. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入巧克力混合物里搅拌均匀。
6. 加入牛奶，搅拌均匀，然后加入30克核桃仁，搅拌均匀。核桃仁需要事先烤香哦。
7. 将面糊倒入模具中，七八分满。表面撒剩余核桃仁。
8. 入预热180度烤箱，中层，烤20分钟。或根据自己烤箱温度和模具调节。