2019-12-11

主料 : 梭子蟹3只
辅料 : 色拉油适量,生抽少许,料酒少许,辣椒2个,姜少许,蒜头适量,盐适量

爆炒香辣蟹的做法

1. 梭子蟹洗净

2. 剁小块，扒去腮。

3. 油锅爆香姜辣椒蒜头

4. 倒入梭子蟹

5. 炒至变红变香

6. 加料酒，盐，少许生抽翻炒几下，焖干汤汁即可

7. 撒葱花出锅

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