2019-12-13

主料 : 高筋面粉150克,鸡蛋1个,黄油15克,酵母3克,盐1克,白糖30克,牛奶90克
辅料 : 黑巧克力适量

小熊童趣吐司的做法

1. 面粉称量好，放入盐

2. 放入白糖

3. 在面包桶的一个角落里放入酵母

4. 在另一个角落里放入鸡蛋

5. 加入牛奶开启揉面程序，揉成光滑面团后加入黄油，继续揉至出膜

6. 发酵成2倍大，取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟

7. 松弛好的面团放入模具中，盖上盖子，发酵至8分满

8. 烤箱中层上下火，165度，40分钟左右即可

9. 取出晾凉切片，用融化的巧克力画上各种图案装饰即可

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