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蛋糕面包 - 肉松手撕面包 的做法 - 肉松手撕面包 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 高筋面粉250克,鸡蛋1个,牛奶125克
辅料 : 白糖20克,奶粉20克,黄油20克,盐1克,酵母2克
肉松手撕面包的做法
1. 面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、盐、白糖、奶粉。
2. 选择15分的柔面程序。
3. 揉面结束后盖上湿布静置一小时。
4. 一小时后面团可拉膜状。
5. 加入黄油和酵母在按下和面程序
6. 和面结束后面团可拉出手套膜状即可。
7. 面团至两倍大。
8. 将发好的面团揉匀排气，松驰15份钟
9.
10.
11.
12.
13.
辅料 : 白糖20克,奶粉20克,黄油20克,盐1克,酵母2克
肉松手撕面包的做法
1. 面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、盐、白糖、奶粉。
2. 选择15分的柔面程序。
3. 揉面结束后盖上湿布静置一小时。
4. 一小时后面团可拉膜状。
5. 加入黄油和酵母在按下和面程序
6. 和面结束后面团可拉出手套膜状即可。
7. 面团至两倍大。
8. 将发好的面团揉匀排气，松驰15份钟
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