2019-12-13

主料 : 盐2克,糖30克,玉米油20克,牛奶85克,全蛋液50克,高筋面粉200克,酵母2克
辅料 : 牛奶（馅用）10克,红糖40克,白芸豆泥200克

芸豆红糖包的做法

1. 把面包外皮的用料放入面包桶启动面包机发面程序，90分钟后面发好。

2. 面团取出揉匀排气松弛10分钟

3. 我用的是现成的白芸豆泥，放入红糖。

4. 放入牛奶搅拌成较稀一点的馅。我不喜欢干馅料，如果喜欢干一点的，直接搅拌，不用加牛奶。糖的量也随意改动，都按照个人喜好

5. 面团分成9个面剂子

6. 每个面剂子擀薄包入馅料

7. 收严口

8. 收口向下放入方模具，二次饧发

9. 饧发两倍大。涂蛋液或者水，撒上芝麻

10. 烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火170度，20分钟，中间注意观色及时加盖锡纸

11. 可爱又好吃

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