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家常菜 - 烤鸡蛋火腿吐司片 的做法 - 烤鸡蛋火腿吐司片 怎么做 - 民贺店车

2019-12-11
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主料 : 厚切吐司片2片,鸡蛋2个,火腿片2片
辅料 : 盐适量,黑胡椒粉适量,芝士碎适量,番茄酱适量,欧芹碎适量

烤鸡蛋火腿吐司片的做法

1. 用杯子轻压吐司片,小刀沿着圆圈的印划开,底部不划断。(直接用杯子按压吐司的话,容易吐司四周变形,或者也可以用不锈钢圆形模具按压。)

2. 用勺子压圆圈里的吐司,压实。

3. 抹番茄酱。

4. 加火腿片,再打入鸡蛋,撒点适量的盐和现磨黑胡椒粉,吐司片四周放芝士碎。

5. 烤箱提前预热好,中层,180度烤12分钟左右,烤至蛋白凝固,芝士碎融化即可。??喜欢吃鸡蛋熟一点的话,可以多烤几分钟。出炉后在表面撒些欧芹碎。

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