2019-12-13

主料 : 低筋面粉70克,鸡蛋2个,糖50克,黄油15克,牛奶25克
辅料 : 淡奶油适量

奶油杯子蛋糕的做法

1. 准备好以上所有材料

2. 打发鸡蛋，蛋白和蛋黄不要分开

3. 加入糖继续打发

4. 筛入底筋面粉，搅拌均匀

5. 将搅拌好的蛋糕液倒进杯子模具中，八分满就可以

6. 放进烤箱烘烤。上下管温度是180度，时间是15分钟

7. 在烘烤蛋糕的时候打发淡奶油

8. 加入隔水融化的黄油和牛奶继续打发备用

9. 蛋糕考好后挤上奶油就大功告成了

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