2019-12-13

主料 : 高筋面粉315克,酵母5克,细砂糖45克,盐5克,奶粉9克,蛋液24克,水175克
辅料 : 表面黄油适量,黄油124克

一键式黄油面包的做法

1. 将面团材料除黄油外，放入面包桶内，依次由液体开始放

2. 盐和糖对角放

3. 再放粉类，面粉顶部放入酵母，放入面包机内

4. 开启手机云智能，选择普通和面10分钟。

5. 和面结束后，加入黄油

6. 选色法式面包，1000克，烧色中

7. 进入法式面包制作程序

8. 第三次发酵结束后，进入烘烤前，按暂停

9. 中间划一刀口子，挤上软化的黄油

10. 烘烤结束后，取出面包，倒在烤网上晾凉，就可以切片装袋了

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