当前位置:首页 > 美食培训 > 蛋糕面包 - 原味磅蛋糕 的做法 - 原味磅蛋糕 怎么做 - 民贺店车
蛋糕面包 - 原味磅蛋糕 的做法 - 原味磅蛋糕 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 黄油85克,细砂糖100克,鸡蛋2个,低筋面粉100克,泡打粉3克
辅料 : 白芝麻少许装饰用
原味磅蛋糕的做法
1. 黄油切丁室温软化,用打蛋器打发顺滑
2. 加入砂糖继续打发
3. 鸡蛋打散,分次加入到黄油中打发,每次打发至溶合再加下一次
4. 这是已经打发好的,此时烤箱子170度预热5到10分钟
5. 低粉和泡打粉混合过筛到黄油中拌匀,注意不是搅圈圈!
6. 模具铺上油纸,倒入面糊,中下层170度35分钟。
7. 出炉前用竹签或者筷子插入蛋糕中心,筷子干净即是熟了。
8. 蛋糕冷却后切决
9. 成品好看吧,美美哒
辅料 : 白芝麻少许装饰用
原味磅蛋糕的做法
1. 黄油切丁室温软化,用打蛋器打发顺滑
2. 加入砂糖继续打发
3. 鸡蛋打散,分次加入到黄油中打发,每次打发至溶合再加下一次
4. 这是已经打发好的,此时烤箱子170度预热5到10分钟
5. 低粉和泡打粉混合过筛到黄油中拌匀,注意不是搅圈圈!
6. 模具铺上油纸,倒入面糊,中下层170度35分钟。
7. 出炉前用竹签或者筷子插入蛋糕中心,筷子干净即是熟了。
8. 蛋糕冷却后切决
9. 成品好看吧,美美哒