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蛋糕面包 - 香浓巧克力蛋糕 的做法 - 香浓巧克力蛋糕 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 鸡蛋3个,黑巧克力75克,低筋面粉45克,白砂糖45克,可可粉15克,牛奶75克
辅料 : 精盐1克
香浓巧克力蛋糕的做法
1. 低筋面粉和可可粉过筛，
2. 放置一旁备用，
3. 黑巧克力和牛奶，隔水融化，搅拌均匀，
4. 3个鸡蛋加入45克白砂糖，
5. 用电动打蛋器搅打至浓稠，提起打蛋头可以清晰划出8字，
6. 将过筛的面粉分两次加入，
7. 搅拌均匀，
8. 加入巧克力牛奶液，
9. 用刮刀拌匀，
10. 倒入不粘模具中，
11. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤25分钟。
辅料 : 精盐1克
香浓巧克力蛋糕的做法
1. 低筋面粉和可可粉过筛，
2. 放置一旁备用，
3. 黑巧克力和牛奶，隔水融化，搅拌均匀，
4. 3个鸡蛋加入45克白砂糖，
5. 用电动打蛋器搅打至浓稠，提起打蛋头可以清晰划出8字，
6. 将过筛的面粉分两次加入，
7. 搅拌均匀，
8. 加入巧克力牛奶液，
9. 用刮刀拌匀，
10. 倒入不粘模具中，
11. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤25分钟。