2019-12-13

主料 : 高筋面粉250克,低筋面粉50克,鸡蛋1个,纯牛奶170克
辅料 : 黄油30克,白糖50克,食盐3克,耐高糖酵母3克,奶粉20克,蔓越莓干50克

蔓越莓面包的做法

1. 先往面包桶内倒入牛奶

2. 打入鸡蛋

3. 在面包桶的一角加入白糖

4. 对角加入盐

5. 然后加入高低粉和奶粉，把粉类覆盖在液体上

6. 在表面挖个小坑，放入酵母

7. 再把酵母埋起来

8. 蔓越莓切小粒

9. 放入撒料盒内并盖好面包机

10. 可以在手机或iPad上操作，点入甜面包，选择900克和中烧色，启动即可

11. 在一次搅拌完成时加入软化的黄油就可以等着收面包了，完成后取出在晾架上晾凉，然后把面包切片保存

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙