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家常菜 - 什锦牛肉锅 的做法 - 什锦牛肉锅 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 牛肉150克,萝卜100克,南瓜100克,胡萝卜50克 ,魔芋丝一盒,金针菇50克 ,番茄一个（小）
辅料 : 葱花适量 ,酱油2勺,蚝油2勺 ,料酒1勺,盐1茶匙 ,鸡精1茶匙,糖1茶匙
什锦牛肉锅的做法
1. 所有食材如图切块儿、牛肉切片。
2. 油烧热后下入牛肉片翻炒至断生。
3. 加入一勺酱油、料酒、蚝油再次翻炒。
4. 加入葱花、萝卜、胡萝卜、1茶匙盐、鸡精、糖，小火翻炒至萝卜断生。
5. 加入南瓜和1勺酱油、1勺蚝油翻炒均匀。
6. 加入适量水，大火烧开后转中小火炖煮。
7. 十分钟后加入剩余配菜，继续中小火炖煮。
8. 配菜全熟后大火收汁后关火。
辅料 : 葱花适量 ,酱油2勺,蚝油2勺 ,料酒1勺,盐1茶匙 ,鸡精1茶匙,糖1茶匙
什锦牛肉锅的做法
1. 所有食材如图切块儿、牛肉切片。
2. 油烧热后下入牛肉片翻炒至断生。
3. 加入一勺酱油、料酒、蚝油再次翻炒。
4. 加入葱花、萝卜、胡萝卜、1茶匙盐、鸡精、糖，小火翻炒至萝卜断生。
5. 加入南瓜和1勺酱油、1勺蚝油翻炒均匀。
6. 加入适量水，大火烧开后转中小火炖煮。
7. 十分钟后加入剩余配菜，继续中小火炖煮。
8. 配菜全熟后大火收汁后关火。