2019-12-13

主料 : 低粉200克,淡奶油250毫升,鸡蛋2個,牛奶160毫升
辅料 : 棉白糖20克,黃油20克,菠萝味果味粉5克,草莓味果味粉5克,蓝莓味果味粉5克,色拉油适量

彩虹千层蛋糕的做法

1. 材料大集合

2. 黃油隔熱水溶化

3. 雞蛋和牛奶調勻

4. 調入液體黃油，拌勻

5. 篩入低粉拌勻

6. 過篩分等份

7. 取一份與一色果味粉翻拌勻

8. 取一份與另一色果味粉翻拌勻

9. 依次調完

10. 平底鍋刷油

11. 取一勺面糊在鍋正中央放入，輕輕轉動鍋子，让其成一个圆薄饼，小火煎

12. 表面凝固后翻一面稍煎一下，千萬不要煎久了起褐色小點了

13. 各色煎

14. 煎好后放涼

15. 淡奶油加糖

16. 打起紋

17. 取一張餅，涂上奶油

18. 盖上饼，又涂奶油

19. 接喜歡的色作好

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