2019-12-11

主料 : 鸡蛋3个,香肠一根
辅料 : 盐1茶匙,油少许

香肠鸡蛋卷的做法

1. 先将两个鸡蛋加盐打散，另一个鸡蛋单独打散。

2. 不粘平底锅烧热倒入少许油抹匀锅底即可，倒入鸡蛋液摊成蛋饼。

3. 香肠切小丁。

4. 将香肠丁均匀撒在蛋饼上面，再倒入另一个鸡蛋蛋液。

5. 一点点卷起来。

6. 卷好后两面再小火煎至表面金黄色。

7. 盛出切块装盘。

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