2019-12-13

主料 : 蛋糕粉100克,鸡蛋2个
辅料 : 色拉油1/2勺,蓝莓干10克,樱桃干10克

果干蒸蛋糕的做法

1. 准备材料

2. 鸡蛋打散，可把打蛋盆放在热水中水浴

3. 用电动打蛋器打发至画8字，不立刻消失

4. 沿边加入色拉油，分两次加入蛋糕粉，翻拌均匀

5. 把蛋糕糊装入抹油的模具中，上面装饰以蓝莓干和樱桃干

6. 轻震以后，放在蒸笼上大火蒸20分钟左右

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