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蛋糕面包 - 棒棒糖蛋糕 的做法 - 棒棒糖蛋糕 怎么做 - 民贺店车

2018-09-18
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主料 : 低粉85克,全蛋液85克,白砂糖35克,色拉油77克
辅料 : 泡打粉2克,黑巧克力适量,白巧克力适量,装饰糖适量

棒棒糖蛋糕的做法

1. 将需要的材料准备好

2. 将蛋液打蛋,细砂糖加入,用打蛋器打匀

3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛加入,然后混合均匀。

4. 过筛之后

5. 将色拉油分次加入,拌匀。

6. 色拉油一定要分次加入,免得油水分离。

7. 装入裱花袋中,将模具准备好。

8. 挤入模具中,如果有小汽泡的话,用牙签将汽泡戳破。

9. 盖上另外一半蛋糕模。

10. 烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右

11. 烤好之后取出,插上纸棒,晾凉。

12. 将黑巧克力隔水融化成液体,然后将蛋糕放在巧克力液中滚一圈,蛋糕底部粘上巧克力,这样蛋糕就不会滚动了。

13. 撒上装饰糖即可。

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